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斬拌機
名稱：斬拌機
詳細信息
整機采用SUS304不銹鋼板制作,，結(jié)構(gòu)合理,、美觀,，易清洗,，以不銹鋼為原料制作,，結(jié)構(gòu)緊湊,、美觀,，易清洗,。
主要部件采用加工中心加工,、確保加工筑準(zhǔn)確度，刀刃鋒利耐用,、高速運行平穩(wěn),，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好,。斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料,、冰片,、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,，還可以將輔料、冰片,、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻,。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大,，具有高效節(jié)能的功能,，刀速、鍋速,、斬刀與斬鍋的間隙,、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計最為合理,。選用進口軸承;電機符合歐標(biāo)，抗過載能力強,。轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高,，效果更好,。