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斬拌機(jī)
名稱：斬拌機(jī)
詳細(xì)信息
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理,、美觀,，易清洗,，以不銹鋼為原料制作,，結(jié)構(gòu)緊湊,、美觀,，易清洗。
主要部件采用加工中心加工,、確保加工準(zhǔn)確度,，刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),，料轉(zhuǎn)拌,、乳化效果好。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,，還可以將輔料、冰片,、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,，還可以將輔料、冰片,、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻,。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大,，具有高效節(jié)能的功能,，刀速、鍋速,、斬刀與斬鍋的間隙,、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)最為合理。選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),，抗過(guò)載能力強(qiáng),。轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果,，使產(chǎn)品出品率更高,，效果更好。