設(shè)備介紹：本設(shè)備適用于軟包裝蔬菜,、低溫肉制品,、調(diào)和奶、休閑食品,、罐頭類,、玻璃瓶裝、腌漬菜類,、調(diào)料包以及果凍等產(chǎn)品進(jìn)行100°C以下低溫（沸水）連續(xù)殺菌及冷卻,。

設(shè)備主要部件及功能介紹：

1.設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合我國食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn),。

2.設(shè)備采用水密封蓋,，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫,，并保證了殺菌溫度的均勻,。

3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī)，中間變頻機(jī)承接,，帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送,，減輕傳動(dòng)裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn),。這樣既可以節(jié)能60%,，又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長使用壽命,。

4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,，選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種,。輸送鏈網(wǎng)（鏈板）兩邊可增加耐磨條,，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。

5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動(dòng)溫控閥,、截止閥,、手動(dòng)微調(diào)閥、溫度傳感器,、顯示屏等組成,。設(shè)備采用蒸汽加熱，水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度,，有利于節(jié)約能源,，減少噪音,，使用壽命相對(duì)比較長。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小,，從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小,，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對(duì)溫度值進(jìn)行監(jiān)控,。

6.水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán),，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,，長時(shí)間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)。

7.設(shè)備有單獨(dú)的控制PLC控制系統(tǒng),，操作簡單維修方便,。 

8.設(shè)備頂部配有排濕口，有效排出因水蒸汽形成的熱流,。

9.冷卻段設(shè)備配有氣泵,，氣泡鼓浪運(yùn)作模式，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,，不僅對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用,，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對(duì)產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗,。