1,、鍋體：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小,，攪拌器與鍋體貼合度高,，避免糊鍋現象出現,。

2、加熱系統(tǒng)：采用燃氣,、蒸汽,、電加熱導熱油、電磁加熱等加熱形式可供客戶選擇,。

燃氣：燃氣使用方便,，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的要求,，不收工廠電壓的限制,。

蒸汽：自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調,。升溫快,，溫度高，國棉可達數百度,，使物料用過美拉德反應透徹達到炸炒效果,。燃燒充分，熱效率高,，鍋體受熱均勻,，與同類產品相比節(jié)能40%,，燃燒器味環(huán)形，環(huán)繞鍋底,，可使用液化氣,、天然氣、煤氣等,。

電加熱導熱油：具有受熱面積大,，溫度可控，受熱均勻,。

電磁：升溫快,，能兼顧到產品的色香味，與同類產品相比節(jié)能20%,，環(huán)保無污染,。

3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜傳動,，使行星攪拌器與鍋體充分接觸,，實現傳動與自傳的不整數傳動比，使國內無攪拌死角,，物料攪拌混合更均勻,，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更透徹,，不易產生糊鍋現象,。

4、調速傳動裝置：攪拌軸使用的傳動與密封結構,，使國內潔凈,，衛(wèi)生；調速采用變頻調速動力,，運行平穩(wěn),。

5、鍋體翻轉系統(tǒng)：液壓升降方式,，實現攪拌與鍋體分離后進行壓壓傾斜倒料,，可傾斜90度，倒料無死角,，易于清洗,，降低勞動強度。

手動：整過通過渦輪,、蝸桿手動翻鍋出料,，安全、穩(wěn)定,、可靠,。

6,、架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,，具有造型美觀,、設計合理、結構緊湊,、安裝方便,、操作簡單、便于維修,。

7、型號根據實際容積可分為100L,、200L,、300L、400L,、500L等規(guī)格,，非常規(guī)容量的產品可以加工定制。

設計理念：通過自動化設計制造與企業(yè)節(jié)約人力,，提高產量,，降低生產成本。設備易于操作,，工作效率高,，能耗低，使用壽命長,，結構緊湊,，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機,。