1,、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小,，攪拌器與鍋體貼合度高,，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn),。

2、加熱系統(tǒng)：采用燃?xì)?、蒸汽,、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等加熱形式可供客戶選擇,。

燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖?，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的要求,，不收工廠電壓的限制,。

蒸汽：自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機加熱，火焰大小可調(diào),。升溫快,，溫度高,，國棉可達(dá)數(shù)百度，使物料用過美拉德反應(yīng)透徹達(dá)到炸炒效果,。燃燒充分,，熱效率高，鍋體受熱均勻,，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,，燃燒器味環(huán)形，環(huán)繞鍋底,，可使用液化氣,、天然氣、煤氣等,。

電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大,，溫度可控，受熱均勻,。

電磁：升溫快,，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能20%,，環(huán)保無污染,。

3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜傳動,，使行星攪拌器與鍋體充分接觸,，實現(xiàn)傳動與自傳的不整數(shù)傳動比，使國內(nèi)無攪拌死角,，物料攪拌混合更均勻,，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,，刮底更透徹,，不易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

4,、調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),，使國內(nèi)潔凈，衛(wèi)生,；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,，運行平穩(wěn)。

5,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式,，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行壓壓傾斜倒料，可傾斜90度,，倒料無死角,，易于清洗,，降低勞動強度。

手動：整過通過渦輪,、蝸桿手動翻鍋出料,，安全、穩(wěn)定,、可靠,。

6、架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,，具有造型美觀、設(shè)計合理,、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便、操作簡單,、便于維修,。

7、型號根據(jù)實際容積可分為100L,、200L,、300L、400L,、500L等規(guī)格,，非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。

設(shè)計理念：通過自動化設(shè)計制造與企業(yè)節(jié)約人力,，提高產(chǎn)量,，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作,，工作效率高,，能耗低，使用壽命長,，結(jié)構(gòu)緊湊,，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機,。